Рута душистая (трава, 50 гр.)

Многолетнее растение (полукустарник) вырастает из одревесневшего корневища, достигая высоты 30-50 см. Стебель прямой, разветвленный с сизовато-зелеными, сильно рассеченными листьями. Цветет летом. Желтые 4-5-членные цветки собраны в пышные верхоцветные метелки. Плод - четырех-или пятигнездная коробочка. Состав: содержит Эфирное масло, основными компонентами которого являются пинеп, лимонен, цинеол, рутин, фурокумарины и Алкалоиды. Также Рута содержит яблочную кислоту, Дубильные веществаи Горечи. Рута - холодостойкое и относительно морозостойкое растение. К условиям выращивания нетребовательна. Выращивают ее на различных типах средпеплодородных сухих известковых почв. Лучше развивается на солнечных участках, защищенных от ветра. Почву готовят, как и под другие многолетние пряные растения, осенью - глубокая обработка, весной - перекопка на 15-20 см. Размножают Руту семенами, рассадным и вегетативным способами (черенками, делением куста). В открытый грунт семена высевают весной (в конце апреля - первой половине мая), для получения рассады в начале апреля - в посевные ящики в теплице. Заделывают семена мелко. Всходы при необходимости прореживают. Высевают семена или высаживают рассаду рядками с междурядьями 60-70 см. Растения в ряду размещают через 35-40 см (до 50 см). Уход состоит в рыхлении почвы в междурядьях, прополке и при слабом росте растений в подкормке удобрениями. Руту можно выращивать на одном месте не более 5-7 лет. В народной медицине Рута используется против глистов у детей, при нарушениях менструального цикла, как средство, раздражающее кожу и снижающее ревматические и невралгические боли, а также при головной боли, вызванной приливами крови к коре головного мозга, головокружении, одышке. Рутаоказывает благоприятное действие при добавлении в блюда, поскольку она возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Рута обладает сильным антисептическим действием. Рута обладает множеством хороших свойств, но из-за ядовитости Эфирного масла Руты ее применение требует осторожности.